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カツ陣山陽

こだわりとんかつ カツ陣 山陽店

 

 

 

こだわりとんかつ カツ陣 山陽店

豚肉へのこだわりを持ち続けて、毎朝、店舗でその日の分だけ職人さんがお肉をカットしています。目で見て、手で触れてお肉の良し悪しを判断し最高のものをお役様に提供したいと思っています。お肉だけでなく海老も毎朝むくからプリプリで本来の海老の味がバツグンにあります。また、とんかつだけではなく毎朝作るうどんも大好評!お出汁もかつおと昆布から毎日作ってます。

店内は分煙していて、お座敷やボックス席などがありファミリーに適しています。ぜひ、ご来店下さい。

 

やわらかく、風味豊かな極上豚肉。豚肉の熟成にこだわりました。

 

①ロースは、宮崎県産の霧島高原育ちのフレッシュポークを使用し独自の方法で店舗で熟成をしています。だから旨みたっぷり、やわらかさが充分なとんかつに仕上げることが出来ます。

②ソースは有機素材を100%使用し、無添加でブレンドした有機ソース。

③旨みたっぷりのキャベツは全国の産地から味の優れたものを季節ごとに選択しています。

④ご飯は地元岡山県産のコシヒカリとミルキークイーンのブレンド米で旨みたっぷり。

⑤お味噌汁のお出汁は利尻昆布の一級品と枕崎の一本釣りのかつおを使っています。

⑥漬物は素材のもつ味・色・艶をそのままに独自の方法で店舗で漬けています。

  メニューは日々 コ ロ コ ロ ッ と進化中!

ランチメニュー 11時~15時     *一部紹介

ロースカツランチ 

ランチタイムだけのスペシャル価格!美味しいとんかつがしっかり食べてほしくてランチに登場。もちろんご飯とキャベツはお替り自由!!!

 
日替りランチ

ランチ限定20食の贅沢ランチ!!

いろんなカツが盛りだくさんの女性がうれしいランチ。

 
海老丼ランチ

毎朝むきたてのぷりぷりの海老フライが5本も乗った海老丼ランチ!特に女性に人気です。

 グランドメニュー              *一部紹介

 

厚切りロースカツ
一本のロースから2枚しか取れない希少なお肉でやわらかさ・旨み・脂の旨みが抜群な自慢の逸品です。
 
カツ陣定食
カツ陣の全てが詰まったお料理でロースカツ・ヒレカツ・エビフライが付いてる欲張りな定食です。
 

ロースカツ定食(小)

ロースカツ定食(中)

ダントツ人気NO1のロースカツ定食。サクサクパン粉にやわらかトンカツ!キャベツとご飯はお替り自由!

 

いろどり御膳(うどん付)

とんかつだけではって言うお客様のために天ぷらや茶碗蒸し、うどん、小鉢などが付いた和の定食をご用意してます。

 
ねぎおろしかつ定食

たっぷりの大根おろしと風味豊かなネギとシャキシャキのキャベツと一緒にポン酢でとんかつを食べてみてください。くせになること間違いなし!!

 
かつ丼定食
こだわったお肉でつくるカツ丼はやっぱり美味しい。自家製のおだしでくせになるカツ丼です。お味噌汁をプラス料金でミニうどんにも変更できます。

  

お持ち帰り

ロースかつ弁当 小
お店で食べられるロースかつがお弁当にも出来ます。サイズは小と中とジャンボと3種類あります。
 
カツ陣弁当
ミニロースかつとアジフライとミンチカツが入ったお得なお弁当。ボリューム満点でまんぷくはまちがいなし!
 

オードブル A

オードブル B

写真はオードブルA
お誕生日・クリスマスパーティー・運動会・お祭り・会合などいつでもご注文下さい。料理のご要望がありましたらご相談下さい。

 

こだわりとんかつ カツ陣 山陽店

〒709-0816 赤磐市下市225

TEL 086-955-7007/ FAX 086-955-7007

営業時間 11:00~22:00

アクセスはJR岡山駅から瀬戸駅まで。
お車なら山陽自動車道の山陽ICで。
ご来店の際は、お気をつけてお越し下さいませ。